Corso SMA-SAB (ex Rec)

Insegnante

Kaylin Moore

Categoria

Corsi regionali amministrativi

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Il corso Sma-sab è utile per coloro che devono aprire un attività che prevede la somministrazione di bevande e alimenti. Tale corso e la conseguente qualificasono obbligatori per queste attività.

Programma del corso:

Il corso si basa sulle seguenti materie:

Cura degli aspetti organizzativi del settore
Nozioni di attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande
Cura degli aspetti di igienico-sanitari

A cosa serve?

Il nuovo percorso formativo sostituisce a tutti gli effetti l’expercorso Rec che prevedeva l’iscrizione al registro REC appunto, dove si doveva iscrivere per cominciare l’attività.

Ecco quali attività:

Bar
Ristoranti
Gelaterie
Pizzerie
Supermercati
Vinerie
Farma sanitarie
Rivenditori di integratori alimentari
Fast Food
Rosticcerie
Cornetterie

Attestato e qualifica

Al termine del percorso formativo, sarà rilasciata la certificazione di Qualifica Professionale per “SMA-SAB” riconosciuto dalla Regione Campania e valido a livello Nazionale per i gestoridi attività che propongono la somministrazione di alimentie bevande.